Anche quest’anno Scuola Centrale Formazione rinnova il suo appuntamento annuale nella cornice della Festa Artusiana per la formazione rivolta ai propri associati che hanno una forte specializzazione nel settore ristorativo.
Il programma si arricchisce di sessioni formative dedicate agli studenti, futuri professionisti della ristorazione, sulla sana alimentazione e la prevenzione delle malattie cardiovascolari nel quadro del progetto Love Your Heart.
Per i formatori invece la formazione sarà centrata sulla lotta allo spreco alimentare in preparazione di un evento che si realizzerà ad EXPO (Milano) il 1 ottobre 2015.
Eventi
Conferenza Finale TESTEAT
Organizzata dal Comune di Venezia, la conferenza finale del progetto TESTEAT si è conclusa con successo. Questa iniziativa transfrontaliera (Interreg Italia-Croazia) è dedicata alla valorizzazione e alla tutela del patrimonio enogastronomico dell’area adriatica. Il 10 e l’11 giugno 2026, la splendida cornice di Venezia e gli spazi del Centro Culturale Don Orione Artigianelli hanno ospitato i partner del progetto, le istituzioni e gli esperti del settore per fare il punto sui risultati raggiunti e delineare le strategie future per lo sviluppo sostenibile.
Giugno 16, 2026
