Anche quest’anno Scuola Centrale Formazione rinnova il suo appuntamento annuale nella cornice della Festa Artusiana per la formazione rivolta ai propri associati che hanno una forte specializzazione nel settore ristorativo.
Il programma si arricchisce di sessioni formative dedicate agli studenti, futuri professionisti della ristorazione, sulla sana alimentazione e la prevenzione delle malattie cardiovascolari nel quadro del progetto Love Your Heart.
Per i formatori invece la formazione sarà centrata sulla lotta allo spreco alimentare in preparazione di un evento che si realizzerà ad EXPO (Milano) il 1 ottobre 2015.

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