Percorso formativo
SEDE: Teoria – hub Valona / Stage – Monti Dauni Puglia
TEORIA: 9 settimane – 36 ore settimanali – 324 ore presso hub di Valona
STAGE: 4 settimane – 36 ore settimanali – 324 ore presso Monti Dauni
DESTINATARI:
- 15 giovani albanesi
- NEET
- Neoqualificati / Diplomati Istituti alberghieri
- Donne e migranti di rientro
IL CORSO
Con l’ausilio di executive chef sarà offerta l’opportunità di approfondire le tematiche della cucina italiana e mediterranea attraverso la valorizzazione delle produzioni locali. Agli allievi, oltre alla fornitura del materiale didattico e le attrezzature personali, sarà garantita la copertura di tutti i costi, sia per le attività di teoria presso l’hub di Valona, che durante le attività di stage nei Monti Dauni in Puglia. Al termine del percorso sarà rilasciato un attestato di partecipazione.
Termine per la presentazione delle domande di partecipazione: 26 APRILE 2024
Il bando di selezione è scaricabile di seguito in lingua ITALIANA e ALBANESE.
