CICLO DI EVENTI
Sinergie tra Patrimonio Culturale e Turismo EnoGastronomico Esperienziale
23 Novembre 2018 – Portogruaro (VE) e Pramaggiore (VE)
“TELLING A STORY” è un ciclo di eventi promossi da Scuola Centrale Formazione e dal suo associato Lepido Rocco collegati al progetto “KeyQ+: Culture and tourism as keys for quality cross border development of Italy and Croatia” (KeyQ+: Cultura e Turismo come chiavi dello sviluppo di qualità di Italia e Croazia), che è un progetto di cooperazione territoriale finanziato dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale nell’ambito del PROGRAMMA INTERREG V A ITALIA-CROAZIA.
Il ciclo di eventi – chesi è svolto il 23/11/2018 a Portogruaro (VE) e Pramaggiore (VE) – è dedicato alle sinergie tra Patrimonio Culturale e Turismo EnoGastronomico Esperienziale.
Sessione mattutina: un seminario nazionale AMFORHT, tenuto nella Sala Consiliare del Comune di Portogruaro (VE), aperta dai saluti istituzionali del Comune di Portogruaro, Scuola Centrale Formazione e Fondazione Lepido Rocco.
A seguire la presentazione del progetto KeyQ+ a cura del Lead Partner AZRRI (Agenzia di Sviluppo Rurale della Regione Istria – HR). Quindi, l’incontro proseguirà con gli interventi di Giampiero Rorato, giornalista ed esperto di EnoGastronomia, Maria Pia Favaretto, Direttore didattico del Master Food & Wine 4.0 – Web Marketing & Digital Communication dello IUSVE (Istituto Universitario Salesiano di Venezia e Verona) e Martine Ferry, Responsabile per i programmi Master all’Istituto Paul Bocuse di ECULLY (FR).
Helene Verdet – Delegata Generale di AMFORHT: Association Mondiale pour la Formation Hoteliere et Touristique, ha concluso i lavori della mattinata con una prospettiva sulle politiche internazionali per il Turismo a livello mondiale.
Al termine del seminario, un buffet ispirato alle unità formative del progetto KeyQ+ è stato preparato e servito dagli studenti del Lepido Rocco alla Mostra Nazionale Vini di Pramaggiore (VE), dove, nel pomeriggio, si è tenuto un laboratorio di cucina per cuochi con docenti Italiani e Croati, organizzato dal Lepido Rocco, con degustazione finale e brindisi di saluto.
[divider]MATERIALI PRESENTATI[/divider]
Hélène VERDET – A M F O R H T
General Delegate
[button color=”yellow” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://scformazione.org/wp-content/uploads/2018/10/en-presentation-amforht-telling-a-story.pdf”]AMFORHT – Telling a story – H é l è n e V E R D E T[/button]
[button color=”yellow” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://scformazione.org/wp-content/uploads/2018/10/favaretto23nov-compresso.pdf”]Storytelling per il turismo enogastronomico[/button]
Martine Ferry
[button color=”yellow” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://scformazione.org/wp-content/uploads/2018/10/181123-presentation-m.ferry-v2-1-compressed.pdf”]M. Ferry[/button]
[divider]PROGRAMMA[/divider]
[button color=”white” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://scformazione.org/wp-content/uploads/2018/10/save-the-date-23-nov-ita.pdf”]Scarica il PROGRAMMA[/button]
[divider]ISCRIZIONI[/divider]
SESSIONE MATTUTINA: REGISTRATION FORM
SESSIONE POMERIDIANA: contattare Giorgia Costalonga – g.costalonga@lepidorocco.com
[divider]Contatti[/divider]
Lorena Sassi – sassi.l@scformazione.org
Lucia Boccia – boccia.l@scformazione.org
Giorgia Costalonga – g.costalonga@lepidorocco.com
